Pressmeddelande -
Sista delfinalerna i vår Kranvattentävlingen är i Malmö den 19:e och Växjö den 20:e oktober.
Vår jury ska smaka sig fram till det absolut godaste vattnet med slutfinalen på Operakällaren i Stockholm den 17 november. De 20 finalisterna utses i regionala deltävlingar under september och oktober.
I Malmö den 19 oktober tävlar 14 kommuner; Bromölla, Båstad, Helsingborg, Hylte, Höganäs, Hörby, Klippan, Kristianstad, Tomelilla, Trelleborg, Malmö, Vellinge, Åstorp och Ängelholm.
I Växjö den 20 oktober tävlar 17 kommuner; Alvesta, Borgholm, Eksjö, Gnosjö, Jönköping, Kalmar, Karlshamn, Karlskrona. Laholm, Ljungby, Nybro, Olofström, Ronneby, Sölvesborg, Tingsryd, Vetlanda och Växjö.
Vi vill påminna om vilken fantastisk resurs vårt vatten är. I ett land som Sverige, där kranvattnet är rent och friskt finns ingen bra anledning att köpa sitt vatten på flaska för ett 500 till 1000 gånger högre pris. Tillverkningen och transporten av flaskorna innebär dessutom kostnader för miljön.
Årets tävling kommer att lägga ytterligare en dimension till begreppet smak. Deltävlingar och final kommer att äga rum på några av de bästa restaurangerna runt om i Sverige. Restauranger där krögarna ställer höga krav på kvalitet med närproducerade råvaror och där kranvattnet självklart hör hemma.
VI VÄLKOMNAR MEDIA ATT DELTA OCH BJUDER PÅ LUNCH.
Mischa Billing, Jan Holmström och Gunilla Hultgren Karell är några av Sveriges ledande och mest anlitade vinskribenter. Gruppen ingår i Allt om mats vingrupp. Vår kunniga jury kommer att tillsammans med lokala sommelierer välja vilka kommuner som går vidare till slutfinalen. Solveig Sommarström håller i provningen och deltar inte i omröstningen.
För ytterligare information och anmälan att medverka vänligen vänd er till Anne-Helene Sommarström 070-823 04 40. kranvattentavling@svensktvatten.se . Läs mer om tävlingen på www.svensktvatten.se .
Malmö 19/10
Salt & brygga, Sundspromenaden 7, Västra hamnen, Malmö 040-611 59 40 post@saltobrygga.se
PROGRAM kl. 10.00 – 14.00
Juryn Gunilla Hultgren Karell, Björn Stenbeck + en lokal sommelier
10.00 Ankomst tävlande
Kaffe/te och smörgås
Märkning av flaskor
10.30 Presentation av juryn
11.00 Juryn börjar arbeta
12.00 Fototillfälle i juryrummet
12.15 Resultat och prisutdelning
12.30 Lunch
Växjö 20/10
Restaurang PM & Vänner, Storgatan 22-24. Telefon: 0470-70 04 44, pm@pmrestauranger.se
PROGRAM kl. 10.00 – 14.00
Svenskt Vatten Gullvy Hedenberg, Anne-Helene Sommarström
Juryn Solveig Sommarström, Jan Holmström, Fredrik Lundberg, Robert Andersson
10.00 Ankomst tävlande
Kaffe/te och smörgås
Märkning av flaskor
10.30 Presentation av juryn
11.00 Juryn börjar arbeta
12.00 Fototillfälle i juryrummet
12.15 Resultat och prisutdelning
12.30 Lunch
Ämnen
Kategorier
Svenskt Vatten företräder vattentjänstleverantörerna i Sverige och vår vision är friskt vatten och rena sjöar. Medlemmarna i Svenskt Vatten levererar dricksvatten och tar emot avloppsvatten från 8 miljoner anslutna kunder. De är därmed Sveriges viktigaste livsmedelsproducenter och miljövårdsföretag. Svenskt Vatten företräder även de svenska vattentjänstleverantörerna inom den europeiska vattentjänstsorganisationen EUREAU med 400 miljoner kunder.
