Kranvattentävlingens delfinal i Nyköping avgjord

Idag startade Sverigeturnén för att finna Sveriges godaste kranvatten. Några av Sveriges främsta vinprovare ska smaka sig fram till det absolut godaste vattnet med slutfinalen på Operakällaren i Stockholm den 17 november. De 20 finalisterna utses i regionala deltävlingar under september och oktober.

Dagens tävling skedde på Wreta Gestgifveri utanför Nyköping där följande kommuner tävlade; Botkyrka, Nyköping, Vaxholm, Vallentuna, Knivsta, Österåker, Katrineholm, Södertälje, Västerås, Eskilstuna, Enköping, Nynäshamn och Stockholm.

Juryn bestod av Solveig Sommarström/ordförande, Mischa Billing, Jonas Hammar/köksmästare och Jessica Petersson/sommelier.

Delfinalen, som innebär att man kvalificerar sig till riksfinalen den 17 november, vanns av: 

1:a plats: Stockholm
Juryns motivering:
Behagligt med friskhet och stuns, elegant balanserat mellan mjukhet och mineralisk kraft. Långt uppfriskande och klockrent.

2:a plats: Nynäshamn
Juryns motivering:
Uppfriskande stramt med kalk och krita. Distinkt med bra bredd och viss tyngd.

Fyra kommuner nådde inte riktigt fram men fick särskilda hedersomnämnanden av juryn:

3:e plats: Österåker
Juryns motivering:
Karaktärsfullt med gräsig, frisk lätthet. Lång eftersmak med mineraler och stramhet.

4:e plats Botkyrka
Juryns motivering:
Fruktigt mjukt med mineraler och viss sötma. Neutralt, lätt med lång eftersmak.

4:e plats: Nyköping
Juryns motivering:
Tydlig, ren och frisk doft. Bra fruktig och mjuk smak med viss stramhet i slutet.

4:e plats: Vaxholm
Juryns motivering:
Friskt, fruktigt med svung i mineraliteten. Balanserat med kraft och mjukhet.

Imorgon den 22 september fortsätter tävlingen i Linköping och Stångs Magasin där Finspång, Köping, Aneby, Norrköping, Vimmerby, Mjölby, Linköping, Tranås och Valdemarsvik tävlar.